Список из 12 продуктов для улучшения настроения и повышения жизненного тонуса

Диета при депрессии: меню и особенности лечебного питания ^

Диета при депрессии: лечебное меню, рецепты

Правила питания при депрессиях:

• Рекомендуется кушать 5 раз в день: 4 раза питаться более плотно, а перед сном пить чай, отвар или кефир;
• В меню использовать побольше фруктов, а сама диета может длиться не более двух недель.

Диета при депрессии: меню

Чаще всего при депрессивных расстройствах используется этот вариант примерного меню:

• Завтракаем салатов из фруктов и орешков, пьем чай с кусочком шоколада;
• Обедаем салатом из помидора и сыра, кушаем банан;
• Полдничаем чашечкой чая с добавлением варенья;
• За 1 час до сна пьем настой зверобоя.

Диета при весенней депрессии

Весной лучше всего пользоваться примером этого меню:

• Утром кушаем овсяную кашу на молоке и апельсин. Пьем чай;
• На ланч съедаем грейпфрут;
• Обедаем фасолевым супом и йогуртом;
• На полдник съедаем банан;
• Ужинаем запеченным цыпленком с чесночным соусом, а также паровой брокколи.

Диета при осенней депрессии

В этот период рекомендуется следующее ориентировочное меню:

• На завтрак кушаем омлет, пьем кофе с хлебцами;
• Перекусываем запеченным яблоком;
• Обедаем овощным салатом, запеченной курицей и соком;
• Полдничаем творогом с добавлением ягод;
• Ужинаем запеченной с овощами рыбой, пьем чай.

Диета при послеродовой депрессии

После родов у молодых мам очень часто появляется тревога и подавленное состояние. С этим можно успешно бороться, а заодно и повысить иммунитет малыша при кормлении грудью, пользуясь таким меню:

• Утром съедаем овсяную кашу с фруктами, пьем чай с диетической лепешкой;
• На ланч кушаем фруктовый салат, пьем сок;
• Обедаем супом с фасолью, салатом из овощей и кусочком осетрины;
• Полдничаем фруктовым смузи или йогуртом;
• На ужин готовим паровые котлетки и плов.

Диета при депрессии у детей

Дети подвергаются депрессии по тем же причинам, что и взрослые, однако в данном случае необходимо включить в рацион как можно больше фруктов и белковых продуктов:

• Завтракаем отварными яйцами, йогуртом и чаем;
• На ланч кушаем яблоки;
• Обедаем супом с мясом, фруктовым салатом. Запиваем апельсиновым соком;
• На полдник съедаем йогурт с бананом;
• Ужинаем салатом из морепродуктов, котлетами и чаем.

Шоколадная диета от депрессии

Суть этого метода заключается в том, что за день необходимо съедать до 80 г любого шоколада, но желательно черного. Питаться можно по этому меню:

• Утром кушаем творожную запеканку, пьем чай;
• На ланч съедаем 40 г шоколада;
• Обедаем супом с морепродуктами, салатиком и соком;
• На полдник пьем чай с 40 г шоколада;
• Ужинаем овощным салатиком и кусочком заливной рыбы.

Цветная диета Долой осеннюю депрессию

Главный принцип данной методики – употребление продуктов определенного цвета по конкретным дням:

• День 1: питаемся только красными овощами, ягодами, фруктами и рыбой;
• День 2: употребляем оранжевую пищу: морковь, апельсины, грейпфрут, мандарины, перец;
• День 3: кушаем фрукты, овощи и ягоды желтого цвета;
• День 4: переходим на зеленый цвет;
• День 5: голубой;
• День 6: питаемся синими продуктами;
• День 7: завершаем фиолетовым цветом.

Диета для профилактики депрессии

Для предотвращения депрессивного состояния рекомендуется пить отвар зверобоя, употреблять побольше витаминов и продуктов, содержащих фолиевую кислоту:

• Завтракаем молочной овсянкой с ананасами или бананами, выпиваем чашку чая;
• На ланч кушаем яблоки в свежем или запеченном виде;
• Обедаем рыбным супом и салатиком из морепродуктов;
• Полдничаем фруктовым йогуртом;
• Ужинаем картофельным пюре, котлетами и отваром зверобоя.

Диета при депрессии: рецепты

Рецепт салата из морепродуктов

• Промываем и очищаем 1 кг мидий, отвариваем их в кипятке. Остужаем, удаляем бахромку и усики, выбираем нужное мясо;
• Нарезаем лук, помидоры, красный перец, оливки, базилик, петрушку, чеснок;
• Чеснок смешиваем с оливковым маслом, специями и солью;
• Перемешиваем все ингредиенты, поливаем лимонным соком.

Рецепт рыбного супа

• Промываем и очищаем карпа, потрошим и режем на куски;
• Варим бульон из костей, головы и кожи, добавляем в него также лавровый лист;
• Нарезаем на куски филе, солим и кладем в холодильник;
• По готовности бульона процеживаем его, добавляем измельченный перец и помидоры;
• Варим полчаса;
• Перекручиваем в блендере, затем снова ставим вариться, добавляем филе и паприку;
• Через 10 минут снимаем с плиты.

Рецепт фруктового смузи

• Нарезаем мякоть авокадо на кусочки, делаем то же самое с очищенным киви;
• Выкладываем в блендер, взбиваем;
• Заливаем йогурт и еще раз перекручиваем.

Советуем также ознакомиться со статьей

Борьба с депрессией

Эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) представляют собой омега-3 жирные кислоты.

В целом, все знают о пользе Омега-3 и многие принимают в виде добавок практически непрерывно.

 Предварительные данные свидетельствуют о том, что устойчивая к лечению депрессия связана с низкой концентрацией EPA в мозге.

Если вы едите жирную рыбу 2-3 раза в неделю, вам нет необходимости в дополнительных добавках Омега-3.

Водорослевое масло — альтернатива рыбьему жиру для вегетарианцев и веганов.

Употребляйте жирную рыбу 2-3 раза в неделю

Триптофан — это аминокислота, которую организм использует для производства серотонина (нейротрансмиттера, ответственного за поддержание настроения).

Низкие уровни серотонина способствуют депрессии.

Другим вариантом повышения уровня серотонина является добавление 5-HTP , предшественника серотонина. 

Но употребление пищи, содержащей триптофан, даст более медленное и более длительное производство серотонина. Однако добавление триптофана не так эффективно, как добавление 5-HTP.

Зверобой является хорошо изученным растительным антидепрессантом, сравнимым по воздействию с аптечными антидепрессантами. Но вместе их нельзя употреблять. Зверобой увеличивает передачу серотонина в мозге и, как и 5-HTP.

Зверобой

Как бороться со стрессом, усталостью и беспокойством?

Нужна помощь со сном? Отличный способ избежать усталости в течение дня — это хороший ночной отдых, но для большинства из нас это легче сказать, чем сделать. Мало кто спит положенные 7-8 часов и ложится спать до полуночи, не так ли? Ведь просто необходимо перед сном полазить по соцсетям или посмотреть сериальчик…

В этой я писала о 10 способах для лучшего сна.

 Исследования показали, что ромашка эффективна для тех, кто борется с беспокойством и беспокойным сном, хотя механизм воздействия пока точно не изучен.

Чай из ромашки — отличное успокоительное средство

Орнитин — это аминокислота, которая может облегчить усталость, связанную с повышенным уровнем аммиака. Накопление аммиака в организме может быть результатом долгой физической нагрузки или продолжительного рабочего дня. Некоторые заболевания печени, такие как печеночная энцефалопатия, также связаны с высоким уровнем аммиака.

Если стресс добавляет проблем в вашу повседневную жизнь, то может помочь добавление родиолы розовой и ашвагандхи . Оба эти дополнения являются адаптогенами. Адаптогены снижают чувствительность организма к стрессу до его возникновения и могут облегчить депрессию, перепады настроения и раздражительность.

Народные средства от депрессии

Чего только не придумают люди, чтобы улучшить самочувствие. Одни лечатся травами, другие делают акупунктурную гимнастику, третьи меняют образ жизни, внося в него полезные привычки.

Лечение медом

В химическом составе меда находятся вещества, положительно влияющие на нервную систему.

В продукте содержатся:

• витамины группы В;
• витамин Е;
• провитамин А;
• селен и магний;
• глюкоза.

Это антистрессовые вещества, помогающие противостоять проблемам, справляются с бессонницей, снимают усталость и апатию, уменьшают нервную возбудимость.

Напитки от депрессии

Некоторые напитки, как и продукты, обладают противострессовым действием.

1. От плохого настроения избавит напиток с мятой и мелиссой. Травы успокаивают, придают напитку неповторимый вкус и аромат. Усилить эффект поможет лимон и мед;
2. Обладает расслабляющим действием чай с имбирем, какао и медом. В качестве бонуса отметим жиросжигающие свойства имбирного корня;
3. Смешайте 2 пучка свежих листьев мелиссы и сок из 4 апельсинов. Простой напиток поднимает настроение, обладает успокаивающим действием;
4. Понадобится 500 мл кипяченого молока и столовая ложка взбитых сливок. Смешайте компоненты, нагрейте на плите. Добавьте 100 г черного шоколада. Подогрейте напиток до полного растворения шоколада. Употребляйте в теплом виде, добавьте щепотку корицы.

Рецепты отваров и настоек

Женьшень – растение, обладающее успокаивающим действием.

Измельчите 50 г корня растения, залейте его 500 мл медицинского спирта. Оставьте в стеклянной емкости на месяц. Перед употреблением процедите. Употребляйте травяную настойку по 20 капель 3 раза в день.

Дягиль полезен при нервных истощениях, нарушениях сна.

Две ложки измельченного корня растения заварите в 500 мл кипятка. Через час, процедите. Разделите настой примерно на 4 приема.

Огуречная трава бодрит и поднимает настроение.

Сухую траву (1 столовую ложку) засыпьте в 200 мл кипятка. Через несколько часов, процедите. Это одна порция напитка, борющегося со стрессом.

Корень цикория избавит от мрачных мыслей, настроит на позитивный лад.

Понадобится: 2 ложки измельченного корня и стакан кипятка. Остудите напиток. Употребляйте 6 раз в день по столовой ложке.

Фикус избавит от депрессии.

С комнатного растения срежьте 3 листочка, помойте и просушите. Получится около 50 г кашицы. Добавьте ее в 500 мл качественной водки. Оставьте на 12 дней. Процедите. Капните на кусочек сахара 15 капель настойки, принимайте 3 раза в день.

Цветочный сбор вылечит меланхолию и расстройство психики.

Возьмите одну столовую ложку сухих цветов лаванды, фенхеля и аниса. Залейте их стаканом кипятка. Остудите, процедите. Принимайте утром, в обед и вечером.

Птичий горец для ясности ума.

Сухое сырье (2 столовых ложки) добавьте в пол литра кипятка. Остудите, процедите. Принимайте 4 раза в день, по 100 мл перед приемом пищи.

Травяной сбор избавляет от хандры.

Возьмите 2 части хмеля, одну часть корня валерианы, мелиссы и ромашки. Измельчите ингредиенты до порошкообразного состояния. Добавьте 2 столовых ложки травы в 400 мл кипятка. Через 20 минут, настой процедите, принимайте приготовленный отвар небольшими порциями на протяжении дня.

Настойка на водке излечит от сезонной хандры.

Снимите цедру с 1 лимона, добавьте ее в литр водки. Туда же добавьте по щепотке мускатного ореха, измельченного кориандра, 2 пряных гвоздики, 10 г мелиссы и щепотку измельченного корня дягиля. Оставьте настаиваться на 14 дней в темном прохладном месте. Процедите настойку и добавляйте в чай по одной ложке.

Китайский лимонник вернет силы.

Возьмите сухие плоды лимонника, измельчите. Достаточно 1 столовой ложки. Варите в 200 мл воды около 30 минут. Остудите, процедите. Отвар принимайте по столовой ложке, утром и вечером.

Лечение пыльцой

Цветочная пыльца – это природный антидепрессант, обладающий лечебными свойствами.

1. Пыльца с цветков акации считается сильным успокоительным средством;
2. Огуречная пыльца успокаивает нервы, снимает головную боль, восстанавливает защитные функции организма;
3. Розмариновая пыльца избавит от хронической усталости;
4. Пыльца лаванды укрепляет нервную систему, положительно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.
5. Розмариновая пыльца избавит от усталости, вернет силы.

В независимости от вида пыльцы, рекомендуется одинаковая дозировка, 1 чайная ложка перед каждым приемом пищи. Такой метод избавления от депрессии имеет противопоказания, среди которых: индивидуальная непереносимость компонентов, аллергические реакции, склонность организма к кровотечениям, сахарный диабет, период беременности и кормления.

Нельзя давать цветочную пыльцу детям из-за большого риска возникновения аллергии

Польза кофе

Чем же полезен кофе?

1. Способен предотвращать такие недуги, как: болезнь Альцгеймера, цирроз печени, подагру, диабет второго типа.
2. Кофе полезно употреблять аллергикам. Кофеин снижает выработку организмом гистамина, который регулирует множество биологических процессов в организме, в том числе аллергические реакции. Поэтому снижение этого соединения приводит к меньшему проявлению аллергических реакций.
3. Одна чашка кофе в день благотворно влияет на организм человека, обеспечивая прилив сил и увеличивая сфокусированность.
4. Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения утверждают: кофе повышает уровень гормонов хорошего настроения и уменьшает мысли о суициде у людей с депрессией примерно на 45%.
5. Повышает производительность. Это касается и умственного труда, и физического. А также повышает скорость реакции и физическую выносливость. Это происходит потому, что кофе стимулирует приток крови к головному мозгу, вследствие чего эффективность работы мозга человека увеличивается почти на 10%.
6. Замечено: 2-3 чашки кофе в день способны снижать звон и шум в ушах, характерные для тиннитуса.
7. По результатам многочисленных исследований, было установлено, что у людей, выпивающих в день 1-2 чашки кофе, на 40% снижается риск развития болезни Паркинсона.
8. Исследования показали: те, кто выпивал ежедневно по 1 чашечке кофе в течение 15 лет, на 12% реже сталкивались со смертельными недугами.
9. Защищает от цирроза печени и камней в желчном пузыре. Для профилактики этого заболевания рекомендуется выпивать 1 кофейную чашечку в день.

Некоторые исследования показывают, что кофе без кофеина увеличивает продолжительно жизни. Всё потому, что в этом ароматном напитке более 800 полезных веществ, которые обладают противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Заболевания сердечно-сосудистой системы

С заболеваниями сердечно-сосудистой системы тоже не всё просто: то нам говорят, что кофе защищает от инфарктов и инсультов, то, наоборот, их провоцирует. Устав от противоречивых суждений, эксперты из Центра продовольствия и здоровья Северной Ирландии решили выяснить это раз и навсегда.

Они просмотрели 1277 исследований и пришли к выводу: 2-3 чашки кофе в день не оказывают негативного влияния на здоровье и даже приносят умеренную пользу. Но речь здесь идёт именно о кофейных чашечках.

В Турции и Италии они величиной с напёрсток, а мы с вами зачастую вливаем кофе в желудок из чайных кружек объёмом 250-300 мл, тем самым выпивая больше нормы. Конечно, таким количеством можно довести себя до гипертонического криза, тахикардии, бессонницы и истощения нервной системы.

Онкопатология

Анализируя результаты исследований, проведённых за последние годы, сотрудники Миланского университета пришли к выводу, что кофе не вызывает рак.

На самом деле, считают итальянские учёные, этот напиток даже способен противостоять нескольким видам онкопатологий, включая рак полости рта, печени, эндометрия, предстательной железы и толстой кишки.

Управление эмоциями

Всем известно, что стрессовые ситуации в жизни могут приносить большое количество эмоций, иногда одновременно и положительных, и отрицательных. Люди, устойчивые к стрессу, как правило, в целом более оптимистичны. Вы могли заметить, что негативные эмоции в основном приводят к желанию атаковать или бежать. С другой стороны, позитивные эмоции помогают расширить кругозор и позволяют быть более креативным и открытым в решении проблем.

Если Вы человек с синдромом недостатка вознаграждения, в стрессовых ситуация Вы можете реагировать более агрессивно и негативно в отличие от других людей

Что можно с этим сделать? Очень важно осознавать, что испытываешь негативные эмоции, а не думать, что я такой и есть. Вот несколько способов, которые помогут изменить Ваше эмоциональное состояние:

1. Используйте юмор. Исследования показали, что юмор может устранить симптомы депрессии, способствуя более позитивному мировоззрению и привлекая поддержку социума. Что интересно, для людей с синдромом недостатка вознаграждения юмор необходим для активации специальных участков головного мозга, которые восполняют уровень дофамина в системе вознаграждения. Когда Вы чувствуете себя опустошенным, попробуйте посмотреть веселую комедию или телешоу, почитайте юмористическую книгу или проведите время с другом, у которого отличное чувство юмора.
2. Сделайте перерыв. Поиск способа избавления от своих эмоций может быть полезен в борьбе со стрессовыми ситуациями и повышенным аппетитом. Это можно сделать с помощью простой дыхательной техники — дыхание животом. Сделайте глубокий и медленный вдох. Одновременно выталкивайте свой живот, задержите дыхание на пять секунд, а затем медленно выдохните. Разум должен быть спокоен и умиротворен. Повторите пять раз. Также Вы можете представлять, как дышите в мире, вне всякого стресса и страха.

Биологически активные добавки для поддержания способности управления стрессом

Если Вы хотите использовать данные добавки, то, пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом и не начинайте одновременно несколько новых для Вас препаратов. Начните с одного, затем постепенно переходите к другому. Так если организм отреагирует негативно, можно будет легко понять, какая из добавок вызвала такой эффект.

Для устранения тревожности и чувства стресса используют:

• L-теанин – активизирует мышечное расслабление и устраняет чувство беспокойства. Представляет собой аминокислоту, содержащуюся в зеленом чае. Принимать по 50-200 мг каждый день, разделив на несколько доз.
• Фосфатидилсерин – поддерживает умственные способности и память, увеличивает емкость тренировок и устраняет стресс. Принимать по 50-100 мг перед сном.
• Масло лаванды – может быть использовано в аэрозоле или же в виде нескольких капель на подушке. Помогает избавиться от тревоги и расслабиться.

При проблемах с памятью и концентрацией внимания, плохом настроении и упадке сил:

• Родиола розовая – устраняет усталость и улучшает настроение. Начинать нужно с 50 мг дважды в день, после чего увеличить дозировку до 200-400 мг в день.
• Элеутерококк (женьшень сибирский) – усиливает сопротивление к стрессу и помогает регулировать нейтротрансмиттеры, которые контролируют настроение. Принимать по 150-300 мг в день в форме таблеток или чая на основе женьшеня.

При хроническом или длительном стрессе:

Следующие добавки работают хорошо только в том случае, если наблюдается хронический или очень продолжительный стресс, и Вы понимаете, что не в силах справиться с ним. Они помогают бороться с истощением, особенно в конце дня, эмоциональной гиперчувствительностью, а также проблемами со сном.

• Витамины группы B – необходимы для синтеза многих нейтротрансмиттеров (таких как серотонин и дофамин), которые влияют на настроение. Комплекс витаминов группы B может помочь наладить сон и улучшить реакцию организма на стресс. Принимайте витамины группы B в комплексе с метилфолатом и витамином B12 каждое утро.
• Деглицирризованная солодка – улучшает пищеварение, повышает иммунитет и помогает устранить боль. Принимать по 150-300 мг ежедневно.
• Мелатонин – улучшает качество сна и помогает быстрее засыпать. Принимать по 3 мг перед сном.
• 5-гидрокситриптофан – предшественник серотонина, который помогает восстановить сон и сделать его более глубоким, а также улучшить настроение. Принимать по 50-100 мг перед сном.

Внимание: В случае применения каких-либо медикаментов, включая антидепрессанты, во время беременности, кормления грудью или при наличии проблем со здоровьем, перед использованием всех вышеперечисленных добавок необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом

Чего следует избегать?

Существуют вредные для мозга продукты, которые могут спровоцировать или усугубить патологическое состояние. Их нужно по возможности избегать при составлении рациона человека, страдающего заболеваниями нервной системы.

1. Рафинированный сахар. Все кондитерские изделия, содержащие сахарозу, опасны тем, что они в конечном итоге провоцируют появление плохого настроения, усталости и провоцируют депрессию. Происходит это из-за того, что, перевариваясь, сахароза очень быстро повышает уровень глюкозы в крови и помогает выработке гормона удовольствия дофамина, в результате чего человек испытывает прилив энергии и ощущает удовольствие. Но быстрое получение таких подарков для организма чревато тем, что так же быстро в организме вырабатывается и инсулин — гормон, понижающий уровень сахара в крови. Поэтому после прилива сил и радости человек быстро ощущает нервное истощение и не понятное для него снижение эмоционального фона. Таким образом, с каждым съеденным граммом, сахар увеличивает нервное истощение.
2. Фруктоза в качестве сахарозаменителя и избыток сладких вощей и фруктов. Последние исследования медиков продемонстрировали, что фруктоза — вовсе не диетический продукт для неврастеников. Употребление этого вещества вместо сахара, а также избыток сладкой растительной пищи, содержащей фруктозу, ведет к избыточному образованию кортизола — гормона, который сопровождает стрессы. То есть, съедая, к примеру, много бананов и винограда, больной астеническим неврозом или имеющий синдром хронической усталости получают прилив энергии, но вместе с тем и избыток кортизола. Их нервная, кровеносная и сердечно-сосудистая система реагируют на избыток сладких фруктов так же, как на сильный стресс: повышением артериального давления, учащенным сердцебиением.
3. Большое количество животных жиров и трансжиров. Жирное мясо и птица, твердые сыры и жирная сметана затрудняют усвоение витаминов. Особенно опасно это в отношении витаминов группы В, без которых невозможно лечение нервных заболеваний. Трансжиры, к тому же, нарушают работу многих систем организма, засоряя кровь и сосуды, что не может не сказываться на состоянии нервной системы в целом.
4. Крахмалосодержащие продукты. Картофель, кукуруза, выпечка из белой муки содержит углеводы, которые быстро усваиваются и так же, как и сахар, провоцируют резкий и быстрый выброс гормона инсулина. Поэтому после употребления порции жареного картофеля или большого количества сытных пирогов человеку становится тяжело не только на желудке, но и на душе. При астенических и невротических состояниях эта реакция организма особенно заметна.
5. Спиртное. Это спорный продукт: есть теории о полезности натуральных алкогольных напитков в небольших количествах. Но в случае с невротическими недугами спиртное не только не полезно ни в каких количествах, но и очень опасно. Алкоголь обостряет депрессивное состояние еще больше, чем сахар, и делает невротика непредсказуемым в его эмоциях и поступках.
6. Крепкие чай, кофе и кофеиносодержащие напитки. Кофеин в больших количествах перевозбуждает нервную систему. А вслед за этим резко падает настроение, мир видится в мрачном свете. У неврастеника появляется агрессия. Поэтому кофе или чай могут употребляться исключительно в небольших количествах и быть умеренно заваренными.

Какие продукты следует употреблять

При составлении меню, поднимающего настроение, медики рекомендуют разнообразить рацион, есть больше фруктов, овощей.

Важно отказаться от избыточного потребления углеводов, жиров, кофеина, реже перекусывать на ходу. В таблице указаны вещества, их ценность и виды пищи для восстановления здоровья нервной системы

В таблице указаны вещества, их ценность и виды пищи для восстановления здоровья нервной системы.

Полезные вещества	Действие на организм	Какие продукты содержат ценный компонент
Аскорбиновая кислота	Снимает чувство усталости, бодрит, предупреждает развитие депрессии	Настой шиповника, чёрная смородина, киви, облепиха, укроп, цитрусовые, сельдерей, чеснок, квашеная капуста, лук, красный и зелёный сладкий перец
Пиридоксин	Участвует в выработке серотонина, улучшает сон (природный транквилизатор)	Лосось, говяжья печень, бананы, фундук, подсолнечные семечки, морепродукты, чечевица, мясо курицы, тунец
Кальций	Содержит аминокислоту триптофан, участвующую в выработке мелатонина. Природное снотворное. Кальций укрепляет иммунитет, незаменим для правильного обмена веществ	Молоко, рыба, творог, йогурт без синтетических добавок, твёрдый сыр, телятина, бобовые, сливочное масло, орехи
Антиоксиданты	Поднимают жизненный тонус, улучшают обмен веществ на клеточном уровне, нормализуют состояние сосудов, кожи	Черника, зелёный чай, молоко, листовая зелень, морковь, гранаты, чернослив, черноплодная рябина, свежие фрукты и овощи, тыква, яйца, дыни, пророщенная пшеница, хурма, виноград, печень, нежирное мясо
Селен	Нехватка селена приводит к депрессивным состояниям, провоцирует беспричинную нервозность и раздражительность. Селен полезен при суточном поступлении не более 55 мкг	Бобовые, морепродукты, злаки, отруби, семечки, нежирное мясо, все виды орехов, рыба речная и морская
Витамин Д	Прогулки на свежем воздухе в солнечные дни поднимают настроение. Именно в это время УФ-лучи ускоряют выработку витамина D, увеличивающего концентрацию серотонина («гормона счастья») в головном мозге	Молоко и молочные продукты, икра рыб, грибы, семечки, петрушка, рыбий жир, печень, сыр, сливочное масло, желток всех видов яиц
Полезные полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3, 6 и 9)	Улучшается обмен веществ, снижается негативное воздействие на клетки, уменьшается риск болезней сердца и сосудов	Морская рыба, масло оливы, льна, подсолнечника, грецкие орехи, рыбий жир
Протеины	Нехватка белка ухудшает мозговую деятельность и память, снижает выработку норадреналина и дофамина. Снижение активности клеток мозга вызывает нарушение нервной регуляции	Творог низкого процента жирности, бобовые, молоко, соя, мясо птицы, горох, рыба речная и морская

Влияние коньяка на давление

Коньяку приписывают множество положительных эффектов на организм человека.

Главные из них:

• Нормализация давления;
• Улучшение аппетита;
• Укрепление иммунитета;
• Очищение сосудов;
• Профилактика атеросклероза;
• Понижение холестерина.

Естественно, такое влияние коньяка на состояние здоровья справедливо только при употреблении напитка в умеренных, небольших дозах:

• Для мужчин – не больше 50-70 мл в день;
• Для женщин – не больше 30-50 мл в день.

Коньяк признан напитком, который влияет на артериальное давление лучше других горячительных. Если человек задался целью нормализировать давление и хочет сделать это при помощи коньяка, в первую очередь он должен получить разрешение врача.

Помимо того, при лечении коньяком нужно выполнять следующие правила:

• Пить коньяк нужно в чистом виде, не мешая его с газированными напитками и коктейлями.
• Коньяк должен быть исключительно хорошего качества. Поддельные, «паленые» напитки не только не принесут никакой пользы, но и могут нанести вред организму.
• Самое главное, что нужно учитывать для нормализации артериального давления с помощью коньяка – это дозировка.

Если доза выпитого коньяка не превышает 50-70 мл, то он расширяет сосуды и снимает их спазм. Благодаря этому, уровень артериального давления понижается. Но такой эффект от принятого коньяка недолгий. В течение одного часа, сосуды вновь сужаются и уровень АД опять же растёт.

Если выпить больше 50-70 мл – очень быстро ускорится сердцебиение, увеличится приток крови к артериям и, соответственно, повысится давление.

Из этого исходит, что только совсем небольшое количество выпитого коньяка поможет нормализировать АД. Часто дозировку в 50-70 мл, рекомендуют разделить на три приема, то есть выпивать в среднем по 20 мл коньяка трижды в день перед едой.

Принимать коньяк для нормализации давления позволительно только гипотоникам и людям с нормальным уровнем АД. Гипертоникам же лечится таким методом строго запрещено, ведь напиток может ещё больше повысить их давление. Малейший скачок давления может закончиться необратимыми последствиями.

Часто, опасаясь злоупотребления коньяком со стороны пациентов, врачи рекомендуют им не принимать напиток в чистом виде. Вместо этого советуют обратиться к рецептам народной медицины, которая предлагает множество настоек на основе коньяка. Подобрать такое лекарство можно даже гипертоникам, которым чистый коньяк противопоказан.

Некоторые народные средства на основе коньяка, чтобы нормализировать давление:

Для чего	Ингредиенты	Рецепт	Как принимать
Для понижения давления	500 г красной калины; 500 г меда; Стакан коньяка	Перетереть калину и смешать с медом в пропорции 1:1. Залить это стаканом коньяка. Настаивать три недели в холодном и темном месте.	Принимать по одной столовой ложке трижды в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения – не больше 1 месяца.
4 столовых ложки листьев сельдерея; Стакан коньяка	Измельченные листья сельдерея залить стаканом коньяка. Настаивать на протяжении суток.	Принимать по столовой ложке перед едой три раза в день. Курс лечения – 3 недели.
4 столовых ложки шиповника; Бутылка коньяка	Шиповник залить бутылкой коньяка. Настаивать две недели.	Принимать по чайной ложке за 15 минут до еды.
2 столовых ложки календулы; Стакан коньяка	Измельченную календулу залить стаканом коньяка.	Принимать 2-3 раза в день по столовой ложке. Курс лечения – 3 недели, после этого нужно сделать 10 дней перерыва.
Для повышения давления	3 столовых ложки женьшеня; Бутылка коньяка	Женьшень залить бутылкой коньяка. Настаивать три недели.	Принимать по столовой ложке три раза в день перед едой.
1 чайная ложка корицы; 2 столовые ложки коньяка	Чайную ложку корицы залить двумя столовыми ложками коньяка и размешать.	Полученную смесь разделить на три раза и принимать перед едой.

Лечебные свойства продуктов

Натуральные антидепрессанты в продуктах питания – это триптофан и мелатонин. Они могут поспособствовать и ускорить процесс выздоровления во время психических расстройств нервной системы.

Чтобы цепная реакция «триптофан-серотонин-мелатонин» произошла и помогла в борьбе с угнетенным состоянием и признаками заболевания, нужно составить правильное меню. Но для начала необходимо разобраться, без каких продуктов при депрессии не обойтись. Больше всего триптофана содержится в сое и в блюдах, которые приготовлены из нее (соевый фарш и соевое молоко). Также в рационе у человека, страдающего депрессивными состояниями, обязательно должен присутствовать кунжут, шоколад и арахис.

Помимо употребления продуктов, содержащих триптофан достойное место в меню нужно уделить пище, в состав которой входит мелатонин. Для этого необходимо включить в рацион следующие продукты: ягоду (вишню, черешню, клюкву), а также свежевыжатые соки из них

Уделить внимание чечевице, свежим и запеченным томатам. Не забывать про отруби, редьку, свежую морковь и морковный сок

Лечим депрессию едой – 3 принципа выбора продуктов

Лечение депрессии должно быть комплексным. Оно включает психотерапевтические методы, корректировку образа жизни и изменение рациона.

Принцип 1: Ешьте продукты, повышающие уровень серотонина

Серотонин участвует в сокращении сосудов и передаче нервных импульсов в головном мозге. Учёные называют его основным гормоном «счастья». Для нормальной выработки серотонина организму нужны три вещи: УФ-излучение, глюкоза и аминокислота триптофан.

Как выйти из депрессии самостоятельно, повысив выработку гормона? Каждый день обязательно гуляйте на свежем воздухе минимум 20–30 минут. Так ваш организм получит нужную дозу ультрафиолета (даже в пасмурную погоду).

Включите в рацион полезную белковую пищу. Много триптофана содержится в следующих продуктах:

• жирной рыбе, особенно лососе;
• икре;
• филе птицы;
• куриных яйцах;
• орехах, особенно миндале;
• семенах тыквы и подсолнечника;
• твороге и сыре;
• сое, арахисе, фасоли и других бобовых;
• овсянке.

А на десерт вам останутся бананы и горький шоколад. Белковые продукты лучше есть на ужин, так как вечером триптофан не только хорошо усваивается организмом, но и улучшает ночной сон.

Важно! Рекомендуемая норма триптофана – 300–500 мг в сутки. Для примера, в 50 гр

кусочке сыра «Пошехонский» содержится 350 мг. аминокислоты, а в 100 гр. куриного филе – 300 мг.

Принцип 2: Обеспечьте головной мозг всеми необходимыми витаминами

Депрессию можно предотвратить, если постоянно снабжать организм витаминками. Учтите, что из продуктов питания полезные вещества усваиваются лучше, чем из аптечных препаратов. Ниже рассмотрим, какие элементы положительно влияют на нервную систему.

Витамин D

Витамин D играет важную роль в поддержании стабильности перинейрональных сетей, которые окружают нейроны головного мозга. В 2019 году американские учёные из Квинслендского университета выяснили, что недостаток этого вещества может привести к нарушению когнитивной функции, депрессии и даже шизофрении.

Если вы хотите обеспечить потребность организма в витамине D, ешьте следующие продукты:

• рыбу (сельдь, скумбрию, кету);
• печень трески;
• грибы лисички;
• говяжью печень.

Выработка вещества сильно повышается при контакте кожи с УФ-излучением. А нарушить синтез витамина D способен недостаточный сон – менее 5 часов в сутки.

Мнение эксперта: «В одном из исследований учёные изучали уровень депрессии у людей в разных регионах в зависимости от употребления рыбы. Там, где её едят чаще, расстройства психики встречаются заметно реже» учёный-геронтолог Алексей Москалёв.

Витамины группы В

Депрессия у женщин часто развивается из-за нехватки витаминов группы В. Витамин В1 служит топливом для клеток головного мозга, витамин В3 (РР) помогает преодолеть беспокойство, витамины В5 и В12 снимают усталость, а холин участвует в превращении триптофана в серотонин.

Лидерами по содержанию указанных веществ считаются цельнозерновые продукты и орехи. Для профилактики депрессии полезно есть гречку, овсянку, перловку, пшено, фундук, грецкие орешки и миндаль.

Принцип 3: Снижайте калорийность рациона, но постепенно

Если вы садитесь на низкокалорийную диету, уровень глюкозы в крови резко снижается. Организму начинает не хватать энергии, поэтому вы сталкиваетесь с мышечной слабостью, раздражительностью, апатией, головокружением.

Однако в развитии депрессии играет роль и другая крайность – избыток калорийной пищи. Она провоцирует воспалительные процессы, в том числе в клетках головного мозга.

Мнение эксперта: «Между лишним весом и депрессией есть закономерная связь. Полные люди более депрессивные. Всё из-за того, что жировые клетки в теле производят клетки воспаления. Когда люди набирают вес, их уровень сахара в крови, как правило, повышен. И это тоже влияет на общее состояние» врач-невролог Дэвид Перлмуттер.

Если вас настигла депрессия, что делать? Постарайтесь постепенно уменьшать калорийность своего рациона – примерно на 5–10% в неделю.

Кстати, существует много сытных продуктов с невысоким содержанием калорий:

• отварной (запечённый) картофель;
• морковка;
• зелёный горошек;
• яйца;
• творог до 5% жирности;
• куриное филе;
• морепродукты.

Не забывайте про физические нагрузки. Согласно исследованию, упомянутому в начале статьи, высокая двигательная активность снижает риск возникновения депрессии на 25%.